مسترکلاس: توماس کلر، آموزش تکنیک‌های آشپزی ۱

Masterclass: Thomas Keller, Teaches Cooking Techniques I

  • %98
بدون محدودیت سنی
مربی :توماس کلر
  • 2020 آمریکا
    • زیرنویس
    • دوبله اختصاصی
  • آموزشی

چکیده داستان

توماس کلر، سرآشپز برنده جایزه و صاحب رستوران فرنچ‌لاندری، تکنیک‌های پخت سبزیجات و تخم‌مرغ و همچنین تهیه انواع پاستا را آموزش می‌دهد.
صدا: دوبله اختصاصی و زبان اصلی
زیرنویس: فارسی اختصاصی و انگلیسی

قسمت‌ها

  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 1

    %83
    معرفی
    7 دقیقه%83
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 2

    %97
    چیدمان آشپزخانه: ابزارهای ضروری
    22 دقیقه%97
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 3

    %96
    چیدمان آشپزخانه: مواد اولیه ضروری
    9 دقیقه%96
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 4

    %98
    چیدمان آشپزخانه: ظروف پخت و پز
    12 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 5

    %98
    تامین مواد اولیه
    12 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 6

    %98
    سبزیجات: معرفی
    6 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 7

    %98
    بلانچ کردن با دیگ بزرگ: مارچوبه
    15 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 8

    %98
    لعاب: هویج
    16 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 9

    %98
    پوست کندن: گوجه فرنگی
    7 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 10

    %97
    تفت دادن: کنگر فرنگی
    17 دقیقه%97
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 11

    %98
    پوره: سیب زمینی
    15 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 12

    %98
    ترشی انداختن
    6 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 13

    %98
    پوره: هویج وحشی
    7 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 14

    %98
    شیرینی: بادمجان و سیر
    12 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 15

    %98
    کباب کردن: کدو سبز
    10 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 16

    %98
    پخت: چغندر
    11 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 17

    %98
    تخم مرغ: مقدمه
    6 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 18

    %97
    سس مایونز
    14 دقیقه%97
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 19

    %97
    سس هالندیز
    17 دقیقه%97
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 20

    %98
    کاستارد: کرم انگلیز
    10 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 21

    %98
    مرنگ
    13 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 22

    %98
    تخم مرغ آب پز
    6 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 23

    %98
    تخم مرغ هم‌زده
    13 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 24

    %97
    تخم مرغ آب‌پز
    7 دقیقه%97
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 25

    %97
    املت
    8 دقیقه%97
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 26

    %98
    پاستا: شروع کار
    4 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 27

    %98
    خمیر پاستا
    11 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 28

    %98
    آنیولوتی
    18 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 29

    %98
    آنیولوتی با نخود فرنگی و بیکن
    12 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 30

    %98
    اسپاگتی آلا چیتارا و کاواتلی
    9 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 31

    %98
    اسپاگتی با سیر و روغن
    13 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 32

    %98
    فتوچینی و لینگوئینی
    3 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 33

    %98
    گنوچی
    14 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 34

    %98
    گنوچی با گوجه فرنگی
    12 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 35

    %98
    شش اصل موفقیت
    8 دقیقه%98
  • دوبله اختصاصی

    قسمت‌ 36

    %98
    فلسفه‌های اساسی
    14 دقیقه%98

دیدگاه بینندگان

دریافت اپلیکیشن های فیلم‌نت