لورا گابرت

مستند غذا و سرزمین

مستند غذا و سرزمین،&nbsp;پرده از چالش‌های تولید غذای ارزان در آمریکا برمی‌دارد و افرادی را نشان می‌دهد که برای تحول این سیستم مبارزه می‌کنند،&nbsp;روزنامه‌نگار پیشگام در صنعت غذا، روث رایشل، وضعیت بحرانی سیستم غذایی آمریکا را بررسی می‌کند و با کشاورزان، دامداران و سرآشپزهایی که برای تغییر آن تلاش می‌کنند، گفتگو می‌کند.&nbsp;&nbsp; زیرنویس: فارسی اختصاصی و انگلیسی

غذا و سرزمین

مستند اوتولنجی و کیک های ورسای

اوتولنجی&nbsp;و کیک های ورسای&nbsp;فیلمی مستند از همکاری میان سرآشپز معروف، یوتم اوتولنجی&nbsp;و موزه هنرهای متروپولیس نیویورک است.&nbsp;فیلمی که تلاش پنج شیرینی‌پز را برای پختن&nbsp;کیک‌هایی با الهام از هنرهای مجلل به تصویر می‌کشد.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; زیرنویس: فارسی اختصاصی و انگلیسی

لورا گابرت

Laura Gabbert